吃什么油比較好？花生油是很多人的選擇，花生油中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)平衡具有重要作用�；ㄉ�油的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，由90%的球蛋白和10%的清蛋白組成，可消化率很高，達(dá)到90%，極易被人體吸收利用。在蛋白質(zhì)中含有人體必需的8種氨基酸，其中最重要的賴氨酸含量比小米、小麥面粉、玉米高3-8倍，有效利用率高達(dá)98.94%。據(jù)近年來科學(xué)研究證明，賴氨酸對(duì)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、智力的提高很有功效，對(duì)防止人的過早衰老也有作用

在其營(yíng)養(yǎng)和保健功效被越來越多的發(fā)現(xiàn)之后，正在為廣大消費(fèi)者所認(rèn)同。尤其是對(duì)老人飲食健康有著很多的作用。現(xiàn)在地溝油問題這么嚴(yán)重，怎么才能讓家里的老人和小孩吃上健康、安全的食用油呢？健康油，越來越多的人選擇現(xiàn)榨油   原料自己選，無添加，無防腐劑，想吃什么油就榨什么油，吃油健康、安全、放心